Sustantivo
fermentación del fondo (cervecería)
SIGUE EL HILO DE UNA PALABRA
Sustantivo
fermentación del fondo (cervecería)
Sustantivo
reductasa
Sustantivo
levadura seca
Sustantivo
koso genmai; arroz integral fermentado
Sustantivo
baño enzimático; baño tomado en una tina llena de salvado de arroz fermentado calentado o polvo de madera de cedro
Sustantivo
levadura de zinc; levadura enriquecida con zinc
Sustantivo
enzima respiratoria
Sustantivo
sintetasa
Sustantivo
oxidasa
Sustantivo
levadura en ciernes (especialmente Saccharomyces cerevisiae)
Sustantivo
enzima digestiva
Sustantivo
enzima vegetal
Sustantivo
enzima de restricción; endonucleasa de restricción
Sustantivo
fermentación de precisión (uso de huéspedes microbianos, como bacterias y levaduras, para producir biomoléculas específicas)
Sustantivo
liasa
Sustantivo
transferasa
Sustantivo
fermentación láctica; fermentación ácido láctica
Sustantivo
Ingeniería de fermentación
Sustantivo
alimentos fermentados
Sustantivo
levadura de panadería (Saccharomyces cerevisiae); levadura de cerveza