麹こうじ
Uso común
Sustantivo
kji; arroz malteado; malta; material similar a la malta del moho que crece en el arroz, cebada, frijoles, etc. (utilizado como iniciador para hacer sake, miso, salsa de soja, etc.)
koujiVer palabra y kanji
SIGUE EL HILO DE UNA PALABRA
Sustantivo
kji; arroz malteado; malta; material similar a la malta del moho que crece en el arroz, cebada, frijoles, etc. (utilizado como iniciador para hacer sake, miso, salsa de soja, etc.)