麹こうじ
Uso común
Sustantivo
kji; arroz malteado; malta; material similar a la malta del moho que crece en el arroz, cebada, frijoles, etc. (utilizado como iniciador para hacer sake, miso, salsa de soja, etc.)
koujiVer palabra y kanji
SIGUE EL HILO DE UNA PALABRA
19 resultados
Sustantivo
amarillo-verde teñido de gris · Trajes informales del emperador
kikujinVer palabra y kanji
Sustantivo
Moho koji (Aspergillus oryzae)
koujikinVer palabra y kanji
Sustantivo
espacio para producir kji
koujimuroVer palabra y kanji
Sustantivo
maltster
koujiyaVer palabra y kanji
Sustantivo
kji; arroz malteado
komekoujiVer palabra y kanji
Sustantivo
kji salado (condimento tradicional)
shiokoujiVer palabra y kanji
Sustantivo
producción de koji
seikikuVer palabra y kanji
Sustantivo
iniciador de fermentación; iniciador de levadura; semilla de malta
tanekoujiVer palabra y kanji
Sustantivo
Normalmente escrito en kana
Monascus purpureus (especie de moho); ang-khak
benikoujiVer palabra y kanji
Sustantivo
cebada kji
mugikoujiVer palabra y kanji
Sustantivo
Aspergillus niger; Aspergillum awamorii; moho koji negro
kurokoujikinVer palabra y kanji
Sustantivo
Normalmente escrito en kana
Moho koji (Aspergillus oryzae)
koujikabiVer palabra y kanji
Sustantivo · Sustantivo usado como sufijo
pescado, carne, verduras, etc. encurtidos en kji y sal; comida encurtida en arroz malteado
koujizukeVer palabra y kanji
Sustantivo
Aspergillus kawachii; Aspergillu awamori var. kawachi; molde kji blanco, utilizado en la producción de shch
shirokoujikinVer palabra y kanji
Sustantivo
Normalmente escrito en kana
Monascus purpureus (especie de moho); ang-khak
benikoujikabiVer palabra y kanji
Sustantivo
kji solía hacer miso
misokoujiVer palabra y kanji
Sustantivo
Trajes informales del emperador
kikujinnohouVer palabra y kanji
Sustantivo
ácido kójico
koujisanVer palabra y kanji