LA SITUACIÓN CAMBIA LA RESPUESTA
¿Durante un período o antes de perder la ocasión?
Las dos sitúan algo dentro de un período. うちに suele hacer relevante que ese estado puede terminar.
Qué estamos comparando: うちに y la variante 間に(あいだに) de la familia 間(あいだ).
Cómo se forman estas construcciones
〜あいだに
Encaja en este contexto
子どもが寝ている間に、仕事を終えたいです。
こどもがねているあいだに、しごとをおえたいです。
Quiero terminar el trabajo durante el tiempo que duermen los niños.〜うちに
Encaja en este contexto
子どもが寝ているうちに、仕事を終えたいです。
こどもがねているうちに、しごとをおえたいです。
Quiero terminar el trabajo mientras los niños duermen.Por qué
Ambas encajan. うちに resalta la oportunidad antes de que despierten; 間に(あいだに) sitúa el trabajo en ese intervalo.
〜あいだに
Poco natural para esta intención
スープが冷めない間に、飲んでください。
すーぷがさめないあいだに、のんでください。
Intención: «Toma la sopa antes de que se enfríe».Para destacar el cambio que quieres evitar, resulta más natural うちに.
〜うちに
Encaja en este contexto
スープが冷めないうちに、飲んでください。
すーぷがさめないうちに、のんでください。
Toma la sopa antes de que se enfríe.Por qué
Con una negación, うちに permite expresar «antes de que». 間に(あいだに) no es la sustitución habitual para dar esa recomendación.
Fuentes y alcance de esta explicación
Explicaciones y ejemplos didácticos propios, no citas. Las valoraciones se refieren a la situación descrita.